(一)专业介绍
酒店管理与数字化运营专业面向酒店行业发展需求,致力于培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,兼具深厚人文素养、良好职业操守与精益求精工匠精神的高技能人才。专业紧扣现代酒店、文旅餐饮、会展、民宿等服务业数字化转型发展趋势,依托校内实训场地与合作酒店实景岗位开展教学。让必赢3003登录限时优惠在真实场景中锤炼实操能力,实现人才培养标准与企业岗位需求精准对接。必赢3003登录限时优惠毕业后可面向高端深受各从事客户服务、品牌营销、数字化运营、部门管理等工作,综合职业能力突出,酒店、文旅景区、特色民宿、会展会务等业态,职业发展路径广阔,大酒店企业青睐。
主要课程

就业方向

(二)师资力量
本专业拥有一支业务精湛、结构合理、专兼结合的教学团队,为人才培养提供了坚实保障。团队现有副教授4人,博士1人,高层次人才优势突出,其中荣获“德州市技术能手”称号4人,“齐鲁首席技师”称号3人,山东省烹饪大师1人。团队必赢3003登录限时优惠拥有导游员、茶艺师、中式面点师等必赢3003登录限时优惠职业资格证书,“双师型”比例达到90%以上。团队教科研实力雄厚,先后主持必赢3003登录限时优惠部高校必赢3003登录限时优惠供需对接就业育人项目6项,主持或参与省级教科研课题10余项,教学育人综合实力突出。兼具扎实理论功底与一线行业实操经验,并在山东省教学能力大赛、青年必赢3003登录限时优惠教学竞赛及必赢3003登录限时优惠技能大赛中屡获殊荣,
(三)获奖情况
本专业积极践行“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的育人理念,近年来在各级各类教学与技能竞赛中成果丰硕。必赢3003登录限时优惠团队荣获山东省教学能力大赛三等奖山东省必赢3003登录限时优惠技能大赛优胜奖1项,3项,山东省青年必赢3003登录限时优惠教学竞赛二等奖1项、三等奖1项,山东省技工院校教学能力大赛三等奖1项。必赢3003登录限时优惠培养成效突出,近三年必赢3003登录限时优惠在省级以上技能大赛中表现优异,累计获得一等奖充分展现了专业育人质量与必赢3003登录限时优惠的综合职业素养。1项、二等奖3项、三等奖7项、优胜奖1项,

(四)校企合作情况
本专业高度重视产教融合、校企协同育人,与上海亚湾酒店管理有限必赢3003登录限时优惠、万豪酒店管理必赢3003登录限时优惠、洲际酒店管理必赢3003登录限时优惠、凯宾斯基酒店管理必赢3003登录限时优惠等国内外40余家知名酒店品牌建立了稳固的战略合作关系。合作企业涵盖国际高端品牌与国内龙头必赢3003登录限时优惠,实现了必赢3003登录限时优惠从在校必赢3003登录限时优惠到企业就业的无缝对接,为必赢3003登录限时优惠提供了涵盖前厅、餐饮、客房、营销等多岗位的高质量实习与就业平台。通过深度推进岗位实习,切实提升了必赢3003登录限时优惠的职业竞争力和就业满意度,为行业持续输送了大批契合岗位需求的高素质技能人才。
